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Miércoles, 24 de Julio de 2002 |
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90% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon de San Lorenzo, en el Valle de Parras, Coahuila. 12.5% de alcohol Nota del productor: "Complejo y agradable aroma frutal, largo y aterciopelado paladar" Opinión en USA Opinión de La Castellana A la Vista : Brillante rojo rubí profundo, cerrado, límpido y brillante, con irisaciones violáceas propias de su edad. Al Olfato : Cuerpo aromático frutal, destacando frutas rojas silvestres, frambuesa, cassis, cereza roja; así como con matices especiados como la pimienta verde, vainilla, cedro y un dejo de humo. Al Paladar : De cuerpo medio en su ataque suave y bien equilibrado, con buena estructura y taninos discretos de permanencia aromática intensa y prolongada, confirmando sus aromas y balance de acidez con alcohol. Maridaje : Armoniza bien con platillos de condimentos medios, carnes rojas, blancas y de caza, pollo, pastas, salchichas y quesos descremados.
Opinión de Vinoteca Opinión de Bistro du Vin: "Con un sutil y bien definido aroma varietal, de cuerpo medio, paladar complejo con capas de frambuesas, cereza roja y tonos de encino" Premios Merlot 2000 Concours Mondial de Bruxelles 2002, Medalla de oro. Merlot 1999 Concours Mondial de Bruxelles 2001. Medalla de Plata
Merlot Monde Selection 1989, Londres, Inglaterra. Medalla de Oro Monde Selection 1991, Barcelona, España. Medalla de Oro Intervin International Award 1991, Nueva York, U.S.A. Medalla de Oro Tasters
Guild International Wine Judging 1999, Michigan, U.S.A. Medalla de Plata International
Wine Challange 2000, Londres, Inglaterra. Medalla de Bronce |
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